فروش پالپ لیمو خشک در اصفهان خرید پالپ لیمو خشک در اصفهان

لیمو عمانی از چاشنی‌های ترش و مورد علاقه ایرانی‌ها است که در محبوب‌ترین غذاهای ایرانی مثل قرمه سبزی و قیمه استفاده می‌شود. پوست لیمو عمانی و دانه‌های آن در غذا به تلخی می‌زند پس بهتر است از پالپ پاک شده لیمو عمانی در پخت غذاها استفاده شود. تا طعم عالی و ترش آن را در غذا حس کنیم. علاوه بر این‌ها لیمو عمانی سرشار از ویتامین c بوده و به عنوان کاهنده فشار خون و چربی خون شناخته می‌شود. به خاطر همین در تهیه انواع دمنوش گیاهی و به عنوان طعم دهده چای‌ها نیز استفاده می‌شود.

پالپ لیمو تکسو به طور کاملا مکانیزه در ظرف‌های 70 گرمی بسته بندی شده است. توجه داشته باشید که اصولا چاشنی‌های خورش به ویژه ترشی خورش را (به غیر از نمک) تقریبا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه آخر به خورش اضافه می‌کنیم؛ زیرا ترشی باعث می‌شود که گوشت دیرتر بپزد.

لیمو عمانی به دلیل دارا بودن مواد فراری که عامل اصلی عطر و بوی آن است. باید در محیط خشک، در ظروف در بسته و به دور از نور خورشید نگهداری شود.

 

👈 با خرید و معرفی افراد به ما پورسانت دریافت کنید.
👈 احمد رضا سازواری 09217709172 - 09139256703

فروش پودر کاری در اصفهان خرید پودر کاری در اصفهان

ادویه کاری یک ادویه ترکیبی است که از هند نشأت می‌گیرد. کاری در لغت به معنی چاشنی یا سس برای برنج است.

با توجه به این که طبع اکثر ترکیبات آن گرم و خشک است، ادویه کاری هم طبعی گرم و خشک دارد.  در بسیاری از غذاها برای گرفتن بوی مرغ، گوشت و یا طعم‌‌دهی از پودر کاری استفاده می‌شود. پودر کاری نه فقط در مورد گوشت بلکه برای طعم‌دهی به سبزیجات پخته شده نیز بسیار مناسب است. این ادویه به سالاد سبزیجات و مرغ سوخاری هم طعم خوبی می‌دهد. از پودر کاری در غذاهایی مثل پلو با مرغ، چلوگوشت، پیتزا، فلافل، کوکو سبزی و هم‌چنین به عنوان یکی از ادویه‌های ترشی مخلوط و لیته استفاده می‌شود. ادویه کاری برای طعم دادن به املت تخم مرغ نیز مناسب است.

 

👈 با خرید و معرفی افراد به ما پورسانت دریافت کنید.
👈 احمد رضا سازواری 09217709172 - 09139256703

فروش پودر گلپر در اصفهان خرید پودر گلپر در اصفهان

دانه گلپر مشابهی از نظر بو و مزه ندارد. این دانه‌های خوش عطر دارای طعم خاص و تندی است که از گذشته تا به حال درآشپزی و حتی درمان ناراحتی‌های گوارشی از آن استفاده می‌شده است. آن را پودر می‌کردند و به عنوان ادویه به طور مستقیم یا همراه با سایر ادویه‌ها در ترشی‌ها یا در غذاها می‌ریختند.

گیاه گلپر در غذاهای ایرانی و ایتالیایی به وفور مورد استفاده قرار می‌گیرد. گلپر در بیشتر غذاها استفاده می‌شود؛ به این صورت که در غذاهای تهیه شده با باقلا (جهت کاهش گازهای تولید شونده در فرآیند هاضمه یا همان نفخ)، سیب زمینی، عدس و در غذاهای ایتالیایی مثل سس مخصوص، پیتزا، بوریتو و ... اضافه می‌شود. پودر گلپر در سوپ‌ها نیز استفاده شده و قبل از سرو کردن میوه‌هایی مثل انار، سیب، موز و برخی میوه‌های دیگر، روی آن‌ها پاشیده می‌شود. گلپر هم‌چنین در سالادهای مختلف از جمله در تایلند و روسیه به کار رفته و برای مثال، بعد از مخلوط شدن با سرکه، همراه برگ‌های کاهو مصرف می‌ شود. به علاوه، گلپر از ادویه‌های ثابت مورد استفاده در ترشی‌ها است. از مصارف دارویی گلپر می‌توان تسکین درد و نفخ معده، اشتها و سیستم گوارشی سالم اشاره کرد.

توصیه می شود انار را به همراه گلپر و نمک میل کنید. طبع گلپر و نمک گرم بوده و با متعادل کردن انار، عوارض سردی آن را از بین می برد.

 

👈 با خرید و معرفی افراد به ما پورسانت دریافت کنید.
👈 احمد رضا سازواری 09217709172 - 09139256703

فروش چوب داچین در اصفهان خرید چوب دارچین در اصفهان

خوشمزه‌ترین و خوش عطر‌ترین حلیم‌ها، شله زردها، کیک‌های خانگی و پای سیب عطر گرم و دلنشین دارچین را به همراه خود دارند.

دارچین از ادویه‌های پر طرفداری است که از چوب درختی همیشه سبز به نام درخت لورل به دست می‌آیند. دارچین به دو صورت پودر دارچین و چوب دارچین مصرف می‌شود و با توجه به نیاز حضور هر دو نوع آن در آَشپزخانه ضروری است. دارچین برای خوش طعم و معطر کردن انواع چای استفاده می‌شود. کافی است هنگام دم کردن چای سیاه یک تکه از چوب دارچین را نیز در قوری بیاندازید و یا اینکه هنگام سرو چای آن را به لیوان خود اضافه کنید تا عطر و بوی خوبی به چای بدهد. این ادویه استفاده‌های بسیاری در آشپزی دارد و برای طبخ انواع گوشت و غذاهای گوشتی به چای پودر دارچین کاربرد دارد. افزودن پودر دارچین به غذاهای خورشتی و خوراک باعث تیره شدن غذا می‌شود. از این رو استفاده از چوب دارچین توصیه می‌شود. و پس از پخت کامل غذا می‌توان آن را از غذا جدا کرد. این گیاه خوشبو علاوه بر عطر عالی دارای خواص بسیاری برای سلامت بدن است.

 

👈 با خرید و معرفی افراد به ما پورسانت دریافت کنید.
👈 احمد رضا سازواری 09217709172 - 09139256703

فروش پودر دارچین در اصفهان خرید پودر دارچین در اصفهان

شله زرد، حلیم، قیمه، کیک دارچینی و بسیاری از خورش‌های ایرانی، طعم خود را وابسته به دارچین هستند.

دارچین به دو صورت پودری و چوب تازه مورد استفاده قرار می‌گیرد. با توجه به نیاز، از هر دو نوع دارچین استفاده می‌شود. برای سهولت استفاده معمولا از پودر دارچین در تهیه انواع غذاها و کیک‌ها استفاده می‌شود. و از چوب دارچین به عنوان طعم دهنده چای‌ها و دمنوش استفاده می‌شود. دارچین ادویه‌ای با طبع گرم و خشک است که از دیرباز به دلیل داشتن خاصیت‌های درمانی از آن استفاده می‌شده است. ادویه دارچین تکسو در بسته بندی‌های 75 گرمی مناسب استفاده در آشپزی و شیرینی پزی است. درب ظرف‌ها به صورت کاملا کاربردی طراحی شده و استفاده از پودر دارچین را خیلی راحت کرده است. درب بسته بندی به صورت چرخشی تعبیه شده و با چرخاندن آن مقدار ریزش ادویه را می‌توانید تعیین کنید. با این بسته‌بندی دیگر نیازی به خرید جا ادویه‌ای نیست و به راحتی در فضای کوچک کابینت جای می‌گیرد.

 

👈 با خرید و معرفی افراد به ما پورسانت دریافت کنید.
👈 احمد رضا سازواری 09217709172 - 09139256703

فروش زیره سبز در اصفهان خرید زیره سبز در اصفهان

زیره ادویه‌ای با طبعی گرم و تند است که در غذاهای ایرانی  از قدیم تا به حال کاربرد داشته است. زیره سبز ادویه اصلی در غذاهای خاورمیانه و هند است که برای طعم‌دهی به اکثر غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین برای برخی از انواع ماهی نیز مناسب است. دانه‌های زیره در خورشت‌های ایرانی، برنج‌های هندی، حبوبات و سوپ‌های مکزیکی استفاده می‌شود. برای دستیابی به بهترین طعم از این دانه‌ها، آنها را معمولا در یک تابه‌ خشک با کمی کره تفت داده و به دیگر مواد می‌افزایند. زیره برای هضم غذا بسیار خوب است.

زیره سبز دارای طعم گرم و تندی با رایحه ای زیاد است که در پخت انواع غذاهای هندی به شدت استفاده می شود.  همچنین در مکزیک‌، آفریقای شمالی، خاورمیانه و در غذاهای جنوب چین استفاده می‌شود. دانه زیره را هم به صورت خالص و به صورت دانه‌های زیره در غذا کاربرد دارد و هم از ودر آسیاب شده آن در تهیه غذا استفاده می شود. دانه‌های زیره سبز، ماده‌ی مهمی در پودر کاری و گرام ماسالا است. زیره سبز دارای طبعی گرم و خشک است. و در طبخ انواع گوشت قرمز و ماهی کاربرد فراوان دارد.

 

👈 با خرید و معرفی افراد به ما پورسانت دریافت کنید.
👈 احمد رضا سازواری 09217709172 - 09139256703

فروش دانه فلفل سیاه در اصفهان خرید دانه فلفل سیاه در اصفهان

فلفل از ادویه‌های محبوب و پرکاربرد در دنیا است. فلفل‌ها در انواع و اقسام مختلف و از گیاهان متنوعی گرفته می‌شوند. فلفل سیاه در واقع دانه‌های گیاه رونده و خودرو فلفل است که پس از رسیدن دانه فلفل آن را می‌چینند. این چاشنی هم به‌صورت دانه‌های فلفل و هم به شکل پودری آن و با توجه به نیاز مورد استفاده قرار می‌گیرند. افرادی که طعم‌های تازه را ترجیح می‌دهند از دانه‌های فلفل سیاه که معمولا در فلفل ساب روی میز خانه‌ها دیده می‌شود، استفاده می‌کنند. استفاده از دانه‌های فلفل سیاه علاوه بر طعم بهتر و تازه‌تری که دارد خواص بیشتری نیز دارد و سطح اکسید شده آن نیز کمتر است. البته به این معنا نیست که پودر فلفل طعم و عطر کافی را ندارد. این انتخاب کاملا سلیقه‌ای و با توجه به نیاز آشپز است.

فلفل سیاه از ادویه‌های محبوبی است که دارای تندی ملایمی است و معمولا در بیشتر غذاها از آن استفاده می‌شود. برای طعم بهتر و خواص بیشتر فلفل سیاه پیشنهاد می‌شود در مرحله پایانی پخت، آن را به غذا اضافه کنید.

 

👈 با خرید و معرفی افراد به ما پورسانت دریافت کنید.
👈 احمد رضا سازواری 09217709172 - 09139256703

فروش کشمش پلویی قرمز در اصفهان خرید کشمش پلویی قرمز در اصفهان

کشمش از خشکبارهایی است که در پخت غذا و تهیه سالاد نیز از آن استفاده می‌شود. کشمش در غذاهای ایرانی بسیار پرکاربرد بوده و با ذائقه ایرانی‌ها سازگار است. کشمش پلویی یک منبع سرشار از ویتامین D است که برای سلامت استخوان ها نیز مفید است.

کشمش را با گردو و بادام به عنوان میان وعده سالم می‌توان در نظر گرفت و هم به عنوان چاشنی غذا و تهیه سالاد استفاده کرد. میان وعده سالم و مغذی کشمش به همراه سایر میوه‌های خشک مانند خرما، بادام و زردآلو یک میان وعده سالم و مغذی برای کودکان و بزرگسالان است.

 

👈 با خرید و معرفی افراد به ما پورسانت دریافت کنید.
👈 احمد رضا سازواری 09217709172 - 09139256703

فروش پرک سیر در اصفهان خرید پرک سیر در اصفهان

سیر یکی از گیاهان پر خاصیت است که با افزودن آن به غذا، طعم و عطر فوق العاده به غذا می‌دهد. سیر به عنوان یکی از محبوب‌ترین طعم دهنده‌های غذایی شناخته می‌شود. استفاده از سیر تازه در تمام فصول سال امکان پذیر نیست از طرفی هم بعضی از افراد به دلیل بوی آن تمایلی به استفاده از سیر تازه ندارند. و هنگام پوست کندن آن پوست دست سوزش می‌گیرد و بوی سیر تا مدتی روی پوست احساس می‌شود. سیر پرک خشک شده یک جایگزین مناسب سیر تازه است و تمام خواص سیر تازه را همراه دارد. استفاده از آن در غذا مشابه نمونه تازه آن است و برای پخت انواع غذاها می‌توان از آن بهره برد.

از سیر پرک برای تهیه سیر داغ آش رشته، پخت میرزا قاسمی، انواع کوکو، خوراک‌ها، کباب‌ها و هر غذایی که نیاز به افزودن سیر دارد، استفاده می‌شود. هم چنین برای تهیه سیر به صورت پودر شده می‌توانید سیر پرک تکسو را با آسیاب پودر کرده و به  غذا اضافه کنید. به خاطر طعم تند آن، سیر به صورت وسیعی در سراسر دنیا به عنوان یک ادویه و طعم دهنده مورد استفاده قرار می‌‌گیرد. سیر هم مانند نمک و فلفل از چاشنی‌های ضروری غذا است و برای طعم‌دهی انواع گوشت، مرغ، سالاد، اسپاگتی، ترشی استفاده می شود.

پرک سیر پس از تفت دادن در کمی روغن، عطر و بوی همان سیر تازه را دارد و طعم ملایم‌تری نسبت به نوع تازه آن دارد. سیر سرشار از خواص و ویتامین‌هایی نظیر آهن، کلسیم، پروتئین، فیبر و مقدار کمی سدیم و آلیسین است. که در طب سنتی هم استفاده از آن در سبد غذایی توصیه شده است.

فروش پودر سیر در اصفهان خرید پودر سیر در اصفهان

سیر به خاطر عطر و طعم منحصر به فردی که دارد، طرفداران زیادی در بین مردم سراسر دنیا پیدا کرده است. با این وجود عطر سیر برای بعضی افراد نا خوشایند است و محبوبیت خاصی در بین آنها ندارد. ولی پودر سیر این مشکل را حل کرده. پودر سیر عطر کمتری نسبت به سیر تازه دارد و استفاده از آن راحت‌تر و ساده‌تر است. پودر سیر تکسو در بسته‌بندی‌های 400 گرمی دارای در‌پوش خاصی است که استفاده از پودر سیر را بی دردسر کرده و بدون اینکه دست شما بوی سیر بگیرد می‌توانید به راحتی از آن در غذاها و خوراک‌هایتان استفاده کنید.

پودر سیر از آسیاب حبه‌های سیر خشک شده تهیه می‌شود. طعم متفاوتی نسبت به حبه سیر تازه دارد. از پودر سیر تهیه انواع غذا می‌توان استفاده کرد. سیر یکی از محبوب‌ترین طعم دهنده‌های گیاهی است که هم به صورت تازه و هم به شکل پودر شده در آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای پخت یک غذای خوش‌عطر و بو استفاده از انواع چاشنی‌ها و طعم دهنده‌ها ضروری است. سیر علاوه بر افزودن طعم خوب به غذاها، عطر دلنشینی نیز دارد. اما ناگفته نماند که بسیاری از افراد به خاطر بوی سیر تازه از استفاده آن در غذا اجتناب می‌کنند. ولی پودر سیر عطر کمتری نسبت به سیر تازه دارد و با کمی تفت دادن به همراه روغن و ادویه‌های دیگر بوی خوش آیندی به غذا می‌دهد. از پودر سیر در بسیاری از غذاها می‌توان استفاده کرد و جایگزین مناسبی به جای سیر تازه است. شاید سیر تازه در همه فصول سال در دسترس نباشد ولی پودر سیر با ماندگاری بیشتر همیشه در دسترس است. علاوه بر این‌ها پودر سیر دارای خواص بسیاری است. این گیاه دارای کالری کم و غنی از ویتامین C، ویتامین B6 و منگنز است. ترکیبات فعال در سیر می‌توانند فشار خون را کاهش دهند. سیر سطوح کلسترول را بهبود می‌بخشد که ممکن است ریسک بیماری‌های قلبی را کاهش دهد. سیر به آسانی می‌تواند به غذای روزمره شما اضافه شود و طعم کاملا لذیذی به غذا بدهد.